Le fer est un oligo-élément indispensable à la vie car il est nécessaire pour la production d’hémoglobine, une protéine qui se trouve dans les globules rouges et qui transporte l’oxygène de nos poumons vers toutes les parties de notre corps. De plus, le fer est essentiel à d’autres fonctions corporelles telles que la digestion, l’absorption des nutriments, les équilibres hormonaux. La carence en fer se traduit par : fatigue inhabituelle, teint pâle, maux de tête et vertiges, palpitations cardiaques, peau et cheveux secs et endommagés, gonflements et douleurs au niveau de la bouche et langue, mains et les pieds froids, diminution des performances intellectuelles. Elle peut donc avoir des effets néfastes sur le bon fonctionnement de notre organisme. Chez l’enfant, la carence grave peut ralentir son développement intellectuel et affaiblir son système immunitaire. Elle peut aussi ralentir sa croissance et nuire à son développement.
Le projet de supplémentation en micronutriments et éducation nutritionnelle ciblant les adolescents au niveau communautaire et scolaire est lancé officiellement le 8 juillet 2019 à l’école primaire publique (EP), 67 ha Nord Est. Mis en œuvre par l’Action Contre la Faim (ACF) et financé par The Waterloo Foundation, l’objectif global est d’améliorer le statut nutritionnel des adolescents au niveau communautaire et scolaire afin de contribuer à la mise en œuvre de la troisième phase du Plan National d’Action pour la nutrition (PNAN), axe 1 (Nutrition spécifique), intervention 4 (promotion des activités nutritionnelles en faveur des adolescentes de 9 à 13 ans au niveau communautaire et scolaire). « Au niveau communautaire, 6000 adolescents âgés de 9 ans à 13 ans bénéficieront la supplémentation en fer acide folique. Au niveau scolaire, la supplémentation en fer acide folique entend à faire bénéficier 6269 élèves âgés de 6 à 14 ans dans sept EPP », explique le responsable du programme de l’ACF Madagascar, Ravo Rakotoarilalao. L’organisation non-gouvernementale qui lutte depuis près de 40 ans contre la faim dans le monde a déjà distribué de fer acide folique aux 929 élèves de l’EPP 67 ha Nord Est. Le micronutriment sera distribué deux fois par semaine pendant six semaines.
Lynda A.